Beslenme Sömürüsü

Uzun bir süredir, gazetelerde her gün, televizyonun sık sık beslenme konusu gündeme gelir. Ne yiyeceğiz, ne içeceğiz, hangi sebze yararlı, hangi bitkiler kanserden koruyor, hangileri ömrü uzatıyor, akla gelebile ek her yiyecek maddesi, üzerine spekülasyonlar yapılıyor. Sayın beslenme uzmanları, siz hangi ülkede yaşıyorsunuz. Herkesin cebinde parası, evinde ya da dışarıda bağ bahçesi varda, istedikleri bitkiyi, meyveyi yetiştirecekler, ona göre yiyip uzun ve sağlıklı yaşayacaklar. Boş verin bunları, benim sağlık ve yaşam kitabımın 7 baskısı “Kendine İyi Bak” diye yayınlandı. 1980’li yıllarda sağlık ve yaşam Türkiye de en iyi kitap olarak, saptandığından bir firma tarafından 50.000 adet basıldı, müşterilerine promosyon olarak dağıtıldı. Yani ben bu işi bilirim.

Şimdiii: Tuzu kuru beslenme uzmanı, bol bol balık yiyin diye önerilerde bulunur. Balık nerde kardeşim. 80 milyon insanın 1 milyonu bile balığı zor bulur zor yer, üstelik o kadar da balığımızda yoktur. Biri çıkar havuç yiyin der, öteki nar suyu içirir, hele biri var ki ekmek yemeğin emrini verir. Peki bilgili ve yetkili kişi, bu halk ekmek yemezse ne yesin bir de onu söyleyiver. İnsanlar 10.000 yıldır ekmek ile karınları doyurmuşlardır. Buğday ile insan arasında, fizyolojik, gizemli ve de sağlıklı bir bağ vardır.

Fındık satacaksın, aganigi naganigi dersen, adamlar koşar torba torba alırlar. Her gıda gibi onunda yararı vardır, ama torbalık değil. Bir zamanlar brokoli dillerden düşmüyordu. Ne oldu kökü mü kurudu ki, şimdi kimse ağzına almıyor.

Neyse değerli okurlarım uzatmayalım. Her şey yiyin ama, çok yemeyin. Yedikten sonrada birkaç saat hareket halinde olun ve eritin. Hele hele piyasaya sürülen ömrü uzatan, sağlıklı olmanın baş koşulu gibi tanıtılan, bunun için sahneye çıkan onca adamları, silin atın kendinize bakın. Siz, sizin ve aileniz için varsınız. Dışarıdan gazel okuyanların uçurtması değilsiniz.

Sevgilerim ve sağlıklı yaşam dileklerimle
Dr. Haydar Dümen


  • Evlilik
  • Ölümle Yüzleşme
  • Kendine İyi Bak
  • Çapkınlık Geni
  • Her Yönüyle Vajinismus
  • Soğumayan Ölüler
  • Çocuğun Cinsel Eğtimi
  • Nazik Adında Bir Kadın
  • Ölmüş Bir Hastayla Söyleşi
  • Sahipsiz Dev
  • Best of Haydar Dümen : Gülerek Öğrenelim
  • Cennet Şeytana Kaldı
  • Şiir Sözcüklerle İkebena